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Lula ao molho


INGREDIENTES

1kg de anéis de lula
Óleo a paladar
1 cebola cortada em meia-lua
3 dentes de alho picado
Sal a paladar
Pimenta-do-reino a paladar
1 tomate sem sementes retalhado em tiras
1/2 pimentão vermelho retalhado em tiras
Alecrim a paladar
Manjericão picado a paladar
Pimenta calabresa a paladar
Colorau a paladar
3 colheres de sopa de ketchup
Coentro picado a paladar

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela com queimação médio ligado, coloque o óleo, a cebola cortada e o alho, refogando muito
  • Enquanto refoga, em um recipiente, tempere os anéis de lula com sal, pimenta-do-reino e óleo a paladar
  • Adicione a lula temperada ao refogado de alho e cebola
  • Acrescente o tomate e o pimentão vermelho na panela
  • Acrescente também o alecrim, manjericão picado e a pimenta calabresa a paladar
  • Coloque também o colorau a paladar e o ketchup
  • Mexa delicadamente, cozinhando todos os ingredientes na panela
  • Adicione o coentro picado a paladar, misture muito e desligue o queimação
  • Sua receita de lula ao molho está pronta para servir. Bom gosto!



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