ingredientes
Massas curtas (tipo Rigatoni)
O Massas com flores de Courgette é a Primeiro curso Fast e perfumado, com base em rígidos drenados drenados e pulou em um molho crocante e creme de bacon, depois misture com as flores de abrogette frescas picadas.
O sabor frágil e levemente guloseima desses deliciosos vegetais, típicos da primavera e do início do verão, é exaltado perfeitamente pelo sabor do tempero; Outrossim, o Cinging final nos dá um escopo cremoso e irresistível, perfeito para um almoço família, mas também ideal porquê uma receita de “tempo de economia” na ocasião de um Cena com amigos.
Embora seja uma receita muito simples a ser feita, recomendamos que você preste atenção à limpeza de flores, necessárias para expulsar pedúnculos, filamentos e pistilo internodos quais paladar amargo comprometeria o rendimento final do prato.
Descubra porquê preparar massas com flores de Courgette, seguindo procedimento e conselhos passo a passo. Se você gostou desta receita, experimente o risoto de flores de jerimum, o macarrão com flores de Courgette e tomates cereja e aquele com mexilhões e flores de Courgette.
Porquê preparar massas com flores de Courgette
Lanço 1
Lanço 1
Para preparar o macarrão com flor de jerimum, encha uma panela com chuva e ligeiro o último a ferver, adicione um aperto e mergulhe o Rigatoni. Enquanto isso, namoro o bacon defumado (ou o bacon, se você preferir) em cubos e transfira você para uma panela com um botão de manteiga 1.
Para preparar o macarrão com flor de jerimum, encha uma panela com chuva e ligeiro o último a ferver, adicione um aperto e mergulhe o Rigatoni. Enquanto isso, namoro o bacon defumado (ou o bacon, se você preferir) em cubos e transfira você para uma panela com um botão de manteiga 1.
Lanço 2
Lanço 2
Brown a músculos, misturando ocasionalmente, até permanecer dourada e levemente crocante e soltar secção de sua gordura, depois despeje o creme de cozinha 2.
Brown a músculos, misturando ocasionalmente, até permanecer dourada e levemente crocante e soltar secção de sua gordura, depois despeje o creme de cozinha 2.
Lanço 3
Lanço 3
Abaixe a labareda e deixe no calor por mais alguns minutos 3 para que o fundo de decocção se estreite e se torne cremoso. Nesse ponto, ocupado com a limpeza das flores da Courgette: Aptili gentilmente, elimine o pistilo e os pedúnculos internos, depois enxágue as pétalas sob chuva fluente e mantenha -as de lado.
Abaixe a labareda e deixe no calor por mais alguns minutos 3 para que o fundo de decocção se estreite e se torne cremoso. Nesse ponto, ocupado com a limpeza das flores da Courgette: Aptili gentilmente, elimine o pistilo e os pedúnculos internos, depois enxágue as pétalas sob chuva fluente e mantenha -as de lado.
Lanço 4
Lanço 4
Escorra o macarrão al dente, murado de 1 minuto antes do horário indicado na embalagem, depois transfira -o diretamente para o curativo de creme e bacon 4.
Escorra o macarrão al dente, murado de 1 minuto antes do horário indicado na embalagem, depois transfira -o diretamente para o curativo de creme e bacon 4.
Lanço 5
Lanço 5
Acasalam todos por alguns momentos 5: Combinando uma valva de chuva para cozinhar, a término de fazer com que todos os ingredientes amarem muito.
Acasalam todos por alguns momentos 5: Combinando uma valva de chuva para cozinhar, a término de fazer com que todos os ingredientes amarem muito.
Lanço 6
Lanço 6
Finalmente, desligue o calor e adicione as flores de Courgette Chopped 6portanto, misture mais alguns instantâneos para distribuí -los perfeitamente. Se necessário, a regulação do sal.
Finalmente, desligue o calor e adicione as flores de Courgette Chopped 6portanto, misture mais alguns instantâneos para distribuí -los perfeitamente. Se necessário, a regulação do sal.
Lanço 7
Lanço 7
Sirva o macarrão com flores de abobrinha quente, decoradas com algumas folhas de manjericão e polvilhadas com pimenta no momento 7.
Sirva o macarrão com flores de abobrinha quente, decoradas com algumas folhas de manjericão e polvilhadas com pimenta no momento 7.
Juízo
Você pode personalizar a receita porquê preferir, usando os ingredientes que você tem disponível ou que mais gosta. Por exemplo, é provável substituir o creme por uma colher de Requeijão cremosoporquê Robiola, ricota ou cabra, para uma rendição ainda mais cremosa; Para uma creme ainda mais envolvente, por outro lado, adicione o Parmigiano ralou -se do calor.
Evidente, você pode optar pelo formato de macarrão Você prefere: fusilli, meia mangas, mas também espaguete, linguine e tagliolii do ovo. Em vez do bacon, um vai muito muito salsicha desmoronou ou manchas sobre partidas; Para uma versão vegetariana, será suficiente omitir a músculos e substituí -la, se quiserem, com cubos de queijo feta.
