ingredientes
Tamanho folhada retangular
cream cheese para barrar
tomates secos em óleo
Óleo virgem extra
O milénio folhas saborosas é um antepasto cenográfico, mas fácil e rápido de preparar, ideal para levar à mesa na rombo do jantar de passagem de ano ou para uma ocasião festiva.
Cá, 3 camadas de volume folhada perfumada e pronta são intercaladas com um saboroso creme à base de queijo para barrar e manjericão fresco. Decorado com fatias de presunto crutomates secos em óleo e pinhões torradoo saboroso mil-folhas conquistará a todos pela sua misericórdia e facilidade de realização.
Inspirada no clássico mil-folhas gulodice, a famosa sobremesa francesa recheada com tufos de creme, esta receita pode ser personalizado de muitas maneiras diferentes.
Se desejar, você pode substituir o queijo Philadelphia fresco por queijo robiola, ricota ou queijo de cabra, pode optar por presunto cozido ou mousse de gorgonzola, ou pode testar um versão de peixe: basta usar rosas de salmão defumado em vez de cru e depois somar ao recheio folhas de rúcula picadas e filés de anchova em óleo.
Descubra uma vez que preparar milénio folhas saborosas seguindo o procedimento e os conselhos passo a passo. Se gosta de receitas salgadas inspiradas nos grandes clássicos da pastelaria, experimente também a saborosa tarte e os mini cheesecakes salgados, ou experimente o saboroso cheesecake de salmão e rúcula e as saborosas madeleines.
Uma vez que preparar mil-folhas salgados
Passo 1
Passo 1
Para preparar o saboroso mil-folhas, primeiro desenrole a volume folhada em uma assadeira com todo o papel manteiga e depois, com uma roda lisa, corte-a em três retângulos regulares. 1.
Para preparar o saboroso mil-folhas, primeiro desenrole a volume folhada em uma assadeira com todo o papel manteiga e depois, com uma roda lisa, corte-a em três retângulos regulares. 1.
Lanço 2
Lanço 2
Pique a volume com os dentes de um garfo 2 e ligeiro ao forno quente a 180°C por murado de 15 minutos.
Pique a volume com os dentes de um garfo 2 e ligeiro ao forno quente a 180°C por murado de 15 minutos.
Lanço 3
Lanço 3
Quando estiverem dourados e perfumados, retire os retângulos de volume folhada do forno 3 e deixe esfriar.
Quando estiverem dourados e perfumados, retire os retângulos de volume folhada do forno 3 e deixe esfriar.
Lanço 4
Lanço 4
Depois nivele as bordas com uma faca de lâmina lisa 4.
Depois nivele as bordas com uma faca de lâmina lisa 4.
Lanço 5
Lanço 5
Torre os pinhões em uma frigideira antiaderente 5tomando desvelo para não queimá-los, desligue o queima e reserve.
Torre os pinhões em uma frigideira antiaderente 5tomando desvelo para não queimá-los, desligue o queima e reserve.
Lanço 6
Lanço 6
Recolha o queijo para barrar, um raminho de manjericão fresco e um fiozinho de óleo virgem extra na tigela grande da batedeira 6em seguida adicione sal e pimenta e roupão tudo muito até obter uma mistura cremosa e lisa.
Recolha o queijo para barrar, um raminho de manjericão fresco e um fiozinho de óleo virgem extra na tigela grande da batedeira 6em seguida adicione sal e pimenta e roupão tudo muito até obter uma mistura cremosa e lisa.
Lanço 7
Lanço 7
Neste ponto, coloque o primeiro retângulo de volume em uma bandeja e, usando um saco de confeitar, preencha a base com tufos de cream cheese 7.
Neste ponto, coloque o primeiro retângulo de volume em uma bandeja e, usando um saco de confeitar, preencha a base com tufos de cream cheese 7.
Lanço 8
Lanço 8
Cubra com o segundo retângulo de volume folhada e recheie com mais creme saboroso 8.
Cubra com o segundo retângulo de volume folhada e recheie com mais creme saboroso 8.
Lanço 9
Lanço 9
Finalize com o último retângulo de volume e uma categoria de creme, depois arrume na superfície as rodelas de presunto cru e os tomates secos em óleo. 9.
Finalize com o último retângulo de volume e uma categoria de creme, depois disponha na superfície as rodelas de presunto cru e os tomates secos em óleo. 9.
Lanço 10
Lanço 10
Por último com os pinhões torrados e algumas folhas de manjericão fresco 10em seguida, ligeiro o saboroso mil-folhas para a mesa e sirva.
Por último com os pinhões torrados e algumas folhas de manjericão fresco 10em seguida, ligeiro o saboroso mil-folhas para a mesa e sirva.
