EU muffins de brócolis Eu sou um {aperitivo} de inverno delicioso e saboroso, também perfeito porquê petisco para um {aperitivo} ó um bufê. São preparados com uma volume à base de purê de brócolis, farinha, ovos, óleo de semente, leite, levedura em pó, parmesão e noz-moscada; os muffins estarão cozidos no forno por meia hora. O resultado serão muffins saborosos, macios e saborosos, prontos para serem degustados quentes ou frios, mas ainda assim deliciosos.
Esses muffins também são uma ótima teoria para fazer as crianças comerem vegetais: você também pode servi-los porquê um original merenda. Veja porquê prepará-los em algumas etapas.
Experimente também muffins de couve-flor, muffins de jerimu, muffins de cogumelos, muffins de espinafre, muffins de pimenta e muffins de aspargos, ideias simples e deliciosas para todos os gostos.
Uma vez que fazer muffins de brócolis
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Passo 1
Passo 1
Limpe os brócolis e divida-os em florzinhas 1.
Limpe os brócolis e divida-os em florzinhas 1.
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Lanço 2
Lanço 2
Ferva por 5 minutos, até permanecer macio 2e escorra-os muito.
Ferva por 5 minutos, até permanecer macio 2e escorra-os muito.
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Lanço 3
Lanço 3
Transfira o brócolis cozido para um liquidificador e roupão até permanecer homogêneo 3.
Transfira o brócolis cozido para um liquidificador e roupão até permanecer homogêneo 3.
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Lanço 4
Lanço 4
Em uma tigela grande misture a farinha, o levedura, a noz-moscada e o parmesão 4. Misture muito.
Em uma tigela grande misture a farinha, o levedura, a noz-moscada e o parmesão 4. Misture muito.
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Lanço 5
Lanço 5
Adicione o óleo vegetal, o leite e os ovos 5.
Adicione o óleo vegetal, o leite e os ovos 5.
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Lanço 6
Lanço 6
Misture até permanecer homogêneo e envolva o purê de brócolis 6.
Misture até permanecer homogêneo e envolva o purê de brócolis 6.
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Lanço 7
Lanço 7
Coloque as forminhas de papel em uma forma de muffin e preencha com a mistura 7.
Coloque as forminhas de papel em uma forma de muffin e preencha com a mistura 7.
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Lanço 8
Lanço 8
Ligeiro ao forno a 180°C por murado de 30 minutos 8.
Ligeiro ao forno a 180°C por murado de 30 minutos 8.
Lanço 9
Lanço 9
Sirva os muffins de brócolis em uma travessa e divirta-se 9.
Sirva os muffins de brócolis em uma travessa e divirta-se 9.
Juízo e conservação
Para deixar os muffins de brócolis ainda mais saborosos, você pode somar presunto cozido dissociado em cubos, partícula ó pancetta e de queijo maciopara obter um efeito peganhento no final da cozedura.
Você pode velar muffins de brócolis para 2 dias na geladeira, em um recipiente hermético. Reaqueça-os no micro-ondas ou forno antes de saboreá-los.
