ingredientes
Levedura em pó para bolos
EU muffins de limão eles são pequeninos doces porções individuais macias e deliciosas, preparadas com uma mistura aromatizada com suco e raspas de limão à base de ovoaçúcar, farinha, fécula de milho, óleo de semente, moca com leite e levedo em pó.
Vestido com uma cobertura perfumada de limão e finalizado com um raminho de menta e uma fatia de frutas cítricas frescas, para um resultado espetacular e eficiente, estes deliciosos muffins doces são perfeitos para saborear em moca da manhã e merenda com uma infusão de frutas ou uma xícara de moca expresso, mas também são excelentes porquê repasto feliz final da repasto junto com uma taça de limoncello granjeiro.
Descubra porquê preparar muffins de limão seguindo passo a passo e conselhos. Se adora sobremesas com limão, experimente também a tarte de limão e a mousse de limão.
Porquê preparar muffins de limão
Passo 1
Passo 1
Para preparar os muffins de limão, junte primeiro os ovos numa tigela com o açúcar granulado e as raspas de limão raladas. 1.
Para preparar os muffins de limão, junte primeiro os ovos numa tigela com o açúcar granulado e as raspas de limão raladas. 1.
Lanço 2
Lanço 2
Despeje o suco de limão filtrado 2.
Despeje o suco de limão filtrado 2.
Lanço 3
Lanço 3
Combine o leite e o óleo de semente 3 e misture muito os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
Combine o leite e o óleo de semente 3 e misture muito os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
Lanço 4
Lanço 4
Por termo, incorpore a farinha peneirada, o fécula de milho e o levedo 4.
Por termo, incorpore a farinha peneirada, o fécula de milho e o levedo 4.
Lanço 5
Lanço 5
Distribua a mistura espessa e cremosa preparada dentro de uma forma de muffin forrada com forminhas de papel. 5em seguida, cozinhe os bolos em forno quente a 180°C por murado de 25 minutos.
Distribua a mistura espessa e cremosa preparada dentro de uma forma de muffin forrada com forminhas de papel. 5em seguida, cozinhe os bolos em forno quente a 180°C por murado de 25 minutos.
Lanço 6
Lanço 6
Pretérito o tempo de decocção, retire os muffins do forno 6 e deixe-os esfriar.
Pretérito o tempo de decocção, retire os muffins do forno 6 e deixe-os esfriar.
Lanço 7
Lanço 7
Enquanto isso, prepare a cobertura: coloque o suco de limão em uma tigela pequena 7.
Enquanto isso, prepare a cobertura: coloque o suco de limão em uma tigela pequena 7.
Lanço 8
Lanço 8
Adicione o açúcar de confeiteiro 8.
Adicione o açúcar de confeiteiro 8.
Lanço 9
Lanço 9
Misture com uma colher até obter uma cobertura espessa e sem grumos 9.
Misture com uma colher até obter uma cobertura espessa e sem grumos 9.
Lanço 10
Lanço 10
Em seguida, vire os muffins sobre uma tábua e cubra-os com a cobertura de limão. 10.
Em seguida, vire os muffins sobre uma tábua e cubra-os com a cobertura de limão. 10.
Lanço 11
Lanço 11
Decore os bolos com uma rodela de limão 11 e com um raminho de hortelã fresca e deixe a cobertura endurecer.
Decore os bolos com uma rodela de limão 11 e com um raminho de hortelã fresca e deixe a cobertura endurecer.
Lanço 12
Lanço 12
Traga muffins de limão para a mesa 12 e sirva.
Traga muffins de limão para a mesa 12 e sirva.
Conselhos e conservação
Se desejar, pode enriquecer os bolos com cubos de gengibre cristalizado, passas reidratadas ou pedaços de chocolate brancoou você pode temperá-los com uma colher de chá de extrato de baunilha ou sementes de cardamomo moídas.
Para esta receita sugerimos que escolha limões doces e perfumados, porquê o Sfusato Amalfitano, rico em sumo e pouco ácido mas, em selecção, qualquer variedade que tenha em moradia servirá, possivelmente proveniente de lavoura orgânica.
Se sobrar, os muffins de limão podem ser guardados em temperatura envolvente, embaixo de uma assadeira, por exemplo 4-5 dias supremo.
