ingredientes
Óleo virgem extra
O omelete de camarão é um segundo rápido e fácil, perfeito para quando você tem pouco tempo mas não quer penetrar mão de um prato saboroso e nutritivo. Para levar à mesa bastam alguns ingredientes: ovos, sal, pimenta, uma pinga de óleo virgem extra e, simples, camarões muito frescos.
Preparada em poucos minutos, a omelete de camarão é magnífico tanto quente uma vez que morna, ideal para um jantar em famíliamas também para um almoço expresso no escritório ou no parque, escoltado de salada mista ou seguimento vegetais sazonais.
Descubra uma vez que preparar a omelete de camarão seguindo passo a passo e conselhos. Se gostou desta receita, experimente também a clássica omelete de ovo e a versão com atum, ou experimente outros pratos à base de camarão.
Porquê preparar omelete de camarão
Passo 1
Passo 1
Para preparar a omelete de camarão, primeiro descasque os ovos em uma tigela grande e depois tempere com pimenta moída na hora e uma pitada de sal fino. 1. Com um garfo ou dianteiro de mão, roupão vigorosamente até obter uma mistura lisa e homogênea.
Para preparar a omelete de camarão, primeiro descasque os ovos em uma tigela grande e depois tempere com pimenta moída na hora e uma pitada de sal fino. 1. Com um garfo ou dianteiro de mão, roupão vigorosamente até obter uma mistura lisa e homogênea.
Lanço 2
Lanço 2
Limpe os camarões, retirando a cabeça, a carapaça e o fio preto do dorso 2. Quando estiverem prontos, arrume-os em um prato.
Limpe os camarões, retirando a cabeça, a carapaça e o fio preto do dorso 2. Quando estiverem prontos, arrume-os em um prato.
Lanço 3
Lanço 3
Despeje um fio de óleo em uma frigideira antiaderente e arrume os camarões um ao lado do outro. Despeje a mistura de ovos 3 até que estejam completamente cobertos, cubra com uma tampa e cozinhe em queimação ordinário por muro de 10 minutos.
Despeje um fio de óleo em uma frigideira antiaderente e arrume os camarões um ao lado do outro. Despeje a mistura de ovos 3 até que estejam completamente cobertos, cubra com uma tampa e cozinhe em queimação ordinário por muro de 10 minutos.
Lanço 4
Lanço 4
Em seguida oriente tempo, vire a omelete com a ajuda da tampa ou de um prato e continue cozinhando por mais 3-4 minutos. 4. Quando terminar, transfira para um prato de servir.
Em seguida oriente tempo, vire a omelete com a ajuda da tampa ou de um prato e continue cozinhando por mais 3-4 minutos. 4. Quando terminar, transfira para um prato de servir.
Lanço 5
Lanço 5
A omelete de camarão está pronta para ser degustada 5.
A omelete de camarão está pronta para ser degustada 5.
Recomendação
Você pode substituir o camarão por camarões ou camarões: o importante é que os crustáceos tenham um cheiro bom e salso, uma cor viva e a cabeça muito aderida à carapaça. Se você não tiver novos em mãos, eles também funcionarão gélido: neste caso, deixe-os descongelar lentamente na geladeira, para não quebrar a prisão de insensível.
