Se você gosta de panquecas cá é uma receita que não perde. Por que estes Panqueca salgada recheada com presunto cozido e mussarela Eles são talvez uma das coisas mais deliciosas que você provavelmente tentará ultimamente.
Muito gulosice, fácil de fazer (o que nunca dói, hoje em dia), as panquecas salgadas de sal se tornarão seu moca da manhã saboroso predilecto ou a selecção perfeita ao sanduíche clássico.
Uma óptimo nascente de proteína
Além de serem deliciosos, eles também fornecem uma ração considerável de proteína, graças aos ingredientes dos quais são compostos: ovos, iogurte heleno, presunto e mussarela. Robustez e proteína: para aqueles que treinam são duplamente perfeitos. Mas confesso que os preparei para o almoço e naufragar os dentes famintos foi bastante satisfatório. Uma ração generosa de vegetais para seguir, e o almoço está pronto. Eu te convenci? Vamos continuar portanto.
Panqueca salgada recheada com terracota e mussarela
Ingredientes para 3 grandes panquecas
Por panqueca
- 80 g de 00 farinha
- 60 g de iogurte heleno
- 40 g de leite
- 5 g de óleo extra -virgem extra
- 1 ovo
- 3 g de levedura
- 1 g de sal
Para o recheio
- 50 g de presunto cozido fatiado
- 3 fatias de mussarela para pizza
Procedimento
- Misture os ingredientes secos, a saber, farinha, levedura em pó, sal.
- Além de misturar iogurte, ovo, leite e óleo e misture muito.
- Despeje os ingredientes úmidos nos ingredientes secos e misture muito para fabricar uma mistura homogênea.
- Em uma panela não quente, despeje uma colher de mistura, adicione uma fatia dobrada de presunto e uma fatia de mussarela no núcleo. Despeje outra colher de multíplice por cima. Cozinhe muro de 2 minutos e meio de cada lado. Prossiga assim 3 vezes.
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