Comecei uma colaboração incrível com a Tetra Pak’s RECARTA TETRAque faz uma opção de embalagem de provisões à base de caixa para latas e vidro. A razão pela qual eu chamo isso de uma colaboração incrível é Beacse eu mesmo, porquê você já deve saber, me preocupo muito sobre sustentabilidade e reciclabilidade. É super importante para mim que a comida que compro esteja em uma embalagem segura e sustentável com um inferior impacto ambiental. E é cá que a Tetra Recart e eu combinamos.https://www.youtube.com/watch?v=0gbvspiz_d0
Por que usar a caixa para embalagens de provisões?
Tive a oportunidade de saber a Tetra Recart na Conferência de Tecnologia de Vitualhas, Anuga, em Colônia na semana passada. Foi ótimo realmente saber a empresa e os benefícios de usar a caixa porquê opção para, por exemplo, latas. Muito antes dessa colaboração, sempre escolhi a caixa de latas. Principalmente devido ao risco de bisfenol A nas latas que estão ligadas a doenças hormonais ou de cancro. E não quero isso nos meus armários de cozinha, principalmente não porquê mãe de um menino.
Isso me surpreendeu. É super fácil de furar com as mãos (foto de: Tobias Vollmer)
Os benefícios ambientais da embalagem de provisões de caixa
Mas na verdade eu não estava tão consciente de todos os benefícios ambientais que são obtidos, quando você começa a escolher a caixa de latas ou vidro. As caixas de recuperação da Tetra têm um impacto ambiental mais inferior do que latas e vidro. Eles são feitos principalmente com materiais renováveis, por exemplo, fibras de madeira de madeiras certificadas. Outrossim, eles são recicláveis, o que é super importante para mim! Reutilizar os materiais em novos produtos é realmente o que se trata, perceptível?!
Menor emissão de carbono
(Foto de: Tobias Vollmer)
Sim e eu quase esqueci. Uma vez que as caixas de recuperação da Tetra são de tamanho tão compactas, você pode encaixar mais caixas em um caminhão do que latas, o que a longo prazo reduz a emissão de carbono. Eu sei que isso é muita informação e talvez não seja um tanto que você pensa toda vez que está no supermercado, mas é importante. E para mim, é principalmente o que é a reciclabilidade que importa, porque realmente não faz sentido escolher uma embalagem que não seja reciclável. Pense nos sacos plásticos e latas que você vê na natureza, não faz muito, não é?!
Muito, esse foi um longo oração. Uma vez que você pode ver no vídeo supra, fui convidado a cozinhar com os produtos Tetra Recarts em Great Company com seu próprio chef e blogueiro de comida inglesa Warren Nash. Eu realmente tive o melhor dia! Adoro quando encetar a trabalhar com empresas que realmente têm ótimos valores. Empresas que literalmente desejam mudar um tanto para melhor.
Sempre que faço colaborações com empresas, é tão importante para mim que eu possa me relacionar com os valores da empresa e, é simples, gostar de seus produtos. A sustentabilidade desempenha um papel enorme na minha vida cotidiana. Eu quero produtos que tenham um inferior impacto na natureza. Eu quero produtos saudáveis sem produtos químicos e pesticidas. É por isso que sou um grande aviso de comida orgânica e meu rebento para a Eaxample vai para uma creche, onde eles servem provisões 100 % orgânicos.
Cozinhando comida vegana
No Anuga Foodtec, preparamos um prato vegano adorável, que era feijoeiro misturado e quinoa frito de uma caixa. Depois, adicionamos muitas ervas, fizemos um creme de amêndoa luzidio e tapado com brotos frescos. Rolou em uma tortilha e serviu. Foi muito, muito bom! E logo no meu beco, já que tenho muitas receitas veganas e vegetarianas cá no blog!
(Foto de: Tobias Vollmer)
