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Potata salgada colombiana (salada Papa)-minhas receitas colombianas


Esta receita de Papai Salada (batata salgada) é muito fácil de fazer e absolutamente deliciosa servida com carnes grelhadas, aves ou frutos do mar.

batatas salgadasAlfinete

O que é Papa Salada?

É um prato colombiano tradicional e é um comitiva típico para nossos asados ou carnes grelhadas. Na minha opinião, o melhor batatas salgadas são encontrados em Medellin em um restaurante de masmorra chamado Crunkonde sua especialidade é frango assado.

Se você precisar de um prato rápido e versátil para um jantar durante a semana ou um churrasco de verão, experimente nascente prato de batata salso! Terno, saboroso e eles se reúnem em menos de 30 minutos.

Você só precisa de 3 ingredientes para fazer isso Papa Salada receita. As batatas pequenas vermelhas são a melhor opção para nascente prato, porque mantêm sua forma e não ficam piegas depois de cozinhar.

Papa SaladaAlfinete

Ingredientes que você precisará

O cartão de receita imprimível com quantidades exatas e instruções de decocção está inferior.

Batatas: Você precisa de pequenas batatas vermelhas para fazer nascente prato e tentar usar o mesmo tamanho para que cozinhem uniformemente,

Sal: Levante é uma obrigação para fazer nascente prato de batata salgada.

Chuva: Para cozinhar as batatas.

Porquê fazer Papa Salada?

  • Nane média, coloque as batatas e a chuva.
  • Gire o queima para médio e adicione o sal.
  • Cubra a panela e cozinhe por muro de 30 minutos ou até que toda a chuva evapore. Agite a panela para entupir todas as batatas com o sal.
batatas salgadasAlfinete

O que servir com batatas salgadas?

Alguns dos meus pratos principais favoritos para servir com essas batatas salgadas são frango assado, bife com molho de chimichurri e salmão grelhado.

Sirva -os com esses molhos de mergulho ají, molho rosa e molho de alho, se você quiser comê -los porquê lanche ou {aperitivo}.

Mais receitas de batata

Papas Rellena (batata de pelúcia)

Papas Jadas (batata luta)

Ensalada Rusa (Russian Potato Salad)

batatas salgadasAlfinete

Receita colombiana de salada de papai

Erica Dinho

Tempo de preparação 5 minutos

Tempo de cozinha 30 minutos

Tempo totalidade 35 minutos

Curso Prato

Cozinha colombiano

Porções 6 porções

Calorias 149 KCAL

Ingredientes

  • 12 Pequenas batatas vermelhas, lavadas e não penduradas
  • 2 ½ xícaras chuva
  • 2 colheres de sopa sal

Instruções

  • Em uma panela média, coloque as batatas e a chuva.

  • Gire o queima para médio e adicione o sal.

  • Cubra a panela e cozinhe por muro de 30 minutos ou até que toda a chuva evapore. Agite a panela para entupir todas as batatas com o sal.

Notas

Se você não encontrar pequenas batatas vermelhas para esta receita, use as batatas pequenas que elas também funcionarão.

Nutrição

Calorias: 149KCALCarboidratos: 34gProteína: 4gGordo: 1gGordura saturada: 1gGordura poliinsaturada: 1gGordura monoinsaturada: 1gSódio: 1204mgPotássio: 969mgLigamento: 4gAçúcar: 3gVitamina A: 15IuVitamina C: 18mgCálcio: 23mgFerro: 2mg

Sobre Erica Dinho

Meu nome é Erica e eu nasci e criamos na Colômbia e agora moro no nordeste dos Estados Unidos com meu marido e família. Levante blog foi inspirado pela minha avó, Mamita, que era uma incrível cozinheira colombiana tradicional.

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