Ou pudim de maçã é uma sobremesa cremosa que derrete na boca, preparada com maçãs cortadas em cubos, cozida em uma panela com lo açúcar semolina e o canela em pó e depois reduzido a purê, fécula de batata, chuva e gemas.
Cozidos em banho-maria até ficarem grossos, esses deliciosos doces são perfeitos para servir término da repasto ou para um merenda próprio também adequado para hóspedes com intolerância ao glúten.
Enfeitamos os pudins com uma fatia de maçã fresca e amêndoas com ripa picado mas, se preferir, pode completar tudo com alguns flocos de chocolate ou coco ralado, ou você pode somar uma colher de chá de extrato de baunilha ou uma pitada de gengibre ao resto dos ingredientes.
Descubra uma vez que preparar pudim de maçã seguindo passo a passo e conselhos. Se gosta de sobremesas com maçã, experimente também os bolinhos de maçã e os bolos folhados de maçã.
Uma vez que preparar pudim de maçã
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Passo 1
Passo 1
Para preparar o pudim de maçã, primeiro descasque as maçãs, depois corte-as em pedaços e coloque-as numa tigela com o açúcar granulado. 1.
Para preparar o pudim de maçã, primeiro descasque as maçãs, depois corte-as em pedaços e coloque-as numa tigela com o açúcar granulado. 1.
Lanço 2
Lanço 2
Despeje 60 ml de chuva e tempere com uma pitada de canela em pó e misture muito 2 e deixe cozinhar em incêndio plebeu por murado de 15 minutos.
Despeje 60 ml de chuva e tempere com uma pitada de canela em pó e misture muito 2 e deixe cozinhar em incêndio plebeu por murado de 15 minutos.
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Lanço 3
Lanço 3
Enquanto isso, dissolva a fécula de batata em 40 ml de chuva 3.
Enquanto isso, dissolva a fécula de batata em 40 ml de chuva 3.
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Lanço 4
Lanço 4
Depois de cozidas, retire as maçãs do incêndio e bata-as no liquidificador de mergulho. 4.
Depois de cozidas, retire as maçãs do incêndio e bata-as no liquidificador de mergulho. 4.
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Lanço 5
Lanço 5
Combine a mistura de fécula e chuva 5misture rapidamente e deixe esfriar.
Combine a mistura de fécula e chuva 5misture rapidamente e deixe esfriar.
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Lanço 6
Lanço 6
Por término incorpore as gemas 6.
Por término incorpore as gemas 6.
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Lanço 7
Lanço 7
Distribua a mistura cremosa obtida nas forminhas individuais previamente untadas com manteiga, em seguida coloque as formas em uma assadeira, despeje dois dedos de chuva 7 e deixar cozinhar em banho-maria, em forno quente a 180°C, durante 45-50 minutos.
Distribua a mistura cremosa obtida nas forminhas individuais previamente untadas com manteiga, em seguida coloque as formas em uma assadeira, despeje dois dedos de chuva 7 e deixar cozinhar em banho-maria, em forno quente a 180°C, durante 45-50 minutos.
Lanço 8
Lanço 8
Pretérito o tempo de decocção, retire os pudins do forno 8 e deixe esfriar até a temperatura envolvente, depois transfira para a geladeira por pelo menos 4 horas.
Pretérito o tempo de decocção, retire os pudins do forno 8 e deixe esfriar até a temperatura envolvente, depois transfira para a geladeira por pelo menos 4 horas.
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Lanço 9
Lanço 9
Em seguida, coloque os bolos em um prato de servir 9.
Em seguida, coloque os bolos em um prato de servir 9.
Lanço 10
Lanço 10
Decore o pudim de maçã com uma fatia de maçã e amêndoas lascadas picadas 10depois ligeiro para a mesa e sirva.
Decore o pudim de maçã com uma fatia de maçã e amêndoas lascadas picadas 10depois ligeiro para a mesa e sirva.
