Esta receita em vigia com maionese curry, maçã e datas podem parecer uma combinação um pouco estranha para você, mas na Dinamarca é bastante normal manducar arenque em vigia com molho de curry. É simplesmente feito misturando um bom maionese e creme fraiche com pó de curry, sal e pimenta.
É uma salada!
O pouco incomum na minha receita é que fiz uma salada com o arenque em vigia, em vez de tradicionalmente colocar o arenque em cima de uma fatia de pão de centeio. Você sabe, o que nós cá na Dinamarca labareda Pão de sanduíche.
Receita de arenque em vigia com coberturas porquê maçã e datas
Estou no topo da minha salada com pequenos pedaços de maçã, tâmaras picadas e muitas cebolinhas frescas. O molho de curry é tão bom junto com os três ingredientes. Para não falar sobre o molho junto com o Heering. Isso é muito bom. Eu ainda iria servir esta salada junto com um pouco de pão integral, pão de centeio, se você puder se apossar dela, ou exclusivamente um tanto semelhante.
É o prato de almoço perfeito para quando você tem amigos ou familiares. Costumo servir leste prato para férias, porquê Natal e Páscoa e todos que conheço que gostam de arenque, cavar isso. Felizmente; )
Receita de arenque em vigia
Super delicioso e um pouco dissemelhante da sua receita média de arenque em vigia!
- 200 Gring em vigia (compre uma boa loja comprada uma, você também pode fazer isso por conta própria)
- 1/2 maçã vermelha
- 3-4 datas secas
- Muita cebolinha fresca
Molho de curry
- 1 1/2 colher de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de creme fraiche
- 1 colher de chá médio de curry potente em pó
- sal a palato
- pimenta moída na hora
- Galanteio o arenque em pequenas mordidas e coloque -as em um prato grande.
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Galanteio a maçã em pedaços pequenos e polvilhe -os sobre o arenque.
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Pique as datas e polvilhe -as sobre o arenque.
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Misture maionese, creme fraiche e curry e tempere com sal e pimenta. Despeje sobre a salada.
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Pique finamente a cebolinha e polvilhe -a. Termine com pimenta recém -moída.
