Uma receita saudável de bolo de chocolate sem açúcar refinado ou farinha, mas que ainda tem esse brownie intenso, uma vez que sabor e textura! Parece bom patente? Esta receita é uma das minhas receitas favoritas de bolo e o roupa de consistir somente em ingredientes naturais o torna ainda melhor.
Receita saudável do bolo de chocolate com a cobertura de sua escolha
Se deixarmos de fora a cobertura por um momento, você realmente precisará de quatro ingredientes básicos para inaugurar nesta receita saudável do bolo de chocolate. Medjool datas, caju, cacau e bagas de Goji. É tão simples assim. E portanto você pode escolher o tipo de cobertura que você pode gostar. Para nascente, usei pistache sem sal e groselhas, mas imagine um chocolate escuro e escuro liquefacto em cima dessas pequenas mordidas intensas. Talvez até uma pitada de coco tostado dava esse yumminess extra!
Se você for com outra cobertura, fique à vontade para deixar um observação aquém para que todos possamos ser inspirados!
Receita de bolo de chocolate saudável
Receita saudável do bolo de chocolate – sem açúcar refinado ou farinha!
- 7 onças (200 gr.) Datas de Medjool
- 1,8 oz (50 gr.) Caixa de caju sem sal
- 2 colheres de sopa. Goji Berries
- 4 colheres de sopa. Cacau crua
- Pistache sem sal
- Opcional: chocolate escuro liquefacto (70 % de cacau)
- Mergulhe as bagas Goji na chuva por alguns minutos.
- Enquanto isso, coloque as datas do Medjool, as nozes de caju e o cacau em um processador de mantimentos ou liquidificador e mistura até ter uma textura harmónico suave.
- Adicione as bagas de Goji embebidas e misture por somente alguns segundos. Não se misture por muito tempo, pois deve possuir pequenos pedaços de bagas de goji deixadas na volume.
- Cubra um prato pequeno com filme plástico e espalhe a volume de chocolate. Coloque o bolo de chocolate na geladeira por meia hora até que esteja definido.
- Coloque o bolo de chocolate em uma tábua, remova o filme plástico e galanteio o bolo de chocolate em pedaços pequenos com uma faca muito afiada.
- Decore o bolo de chocolate com pistache sem sal picado ou despeje sobre um pouco de chocolate escuro e escuro liquefacto. Também tem um paladar fantástico!
