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Receita de salada soletrada | Cozinha italiana


Lanço 1

Para preparar a salada soletrada, a soletrada e, separadamente, o grão de ponta, juntamente com a chalota e uma folha de sálvia.

Lanço 2

Enquanto isso, descasque o tomate e golpe -o em cubos.

Lanço 3

Misture o grão de ponta prolongando, se necessário, com a chuva de decocção, mantendo alguém de lado para a decoração.

Lanço 4

Também misture um punhado de ervas Cerfoglio e Cipollina com duas colheres de sopa de chuva e uma pitada de sal.

Lanço 5

Misture o soletrado com o tomate e amarre com a emulsão de ervas, depois complete com o molho de grão de ponta e o grão de ponta inteiro.



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