INGREDIENTES
500g lombo de salmão – tempere com sal e tempero sedento de alho e salsa; Asse por 20 minutos – até permanecer muito cozido
1 cenoura pequena picada
1 tomate pequeno em cubos
1/2 cebola em cubos pequenos
1 maçã e pêra pequenas em cubos
1 lata de milho
uvas passas a paladar
2 colheres de requeijão cremoso light ou cream chesse light ou creme de ricota
1 pote de iogurte oriundo desnatado
2 batatas inglesas raladas + 1 fio de óleo e sal a paladar – air fryer por 15 minutos, mexendo sempre, até permanecer dourado – versão 10/10 de batata palha caseira
MODO DE PREPARO
- Desfie o salmão, misture tudo e aproveite o melhor salpicão que vai virar tradição na sua família!
