Lo strudel de pêra é uma sobremesa rápida e deliciosa, uma selecção à clássica sobremesa de maçã, perfeita para servir porquê sobremesa no final de uma repasto ou para ser considerado porquê um prato requintado merendapara ser servido com uma xícara de chá. É conseguido com tamanho folhada pronta e um recheio fundamentado em peras picadas, passas, pinhões e pão ralado. O strudel será portanto pincelado comovo derrotado e cozido no forno por aprox. meia horapronto para saborear perfumado e dourado, pulverizado com açúcar de confeiteiro. Se deliberar servir porquê sobremesa, pode escoltar o seu strudel de pêra com uma colher de creme inglês ou sorvete de creme. Cá estão os passos para prepará-lo.
Experimente também o strudel de castanha ou outras versões de verão com cerejas ou pêssegos. Outrossim, existem muitas receitas com peras que você pode fazer, ideias doces e salgadas para todas as ocasiões.
ingredientes
Tamanho folhada retangular
Porquê preparar strudel de pêra
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Passo 1
Passo 1
Descasque as peras, retire as sementes e corte-as em pedaços com uma tábua e uma faca e coloque-as numa tigela 1.
Descasque as peras, retire as sementes e corte-as em pedaços com uma tábua e uma faca e coloque-as numa tigela 1.
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Lanço 2
Lanço 2
O strudel de pêra está pronto para ser servido 10.
Coloque as passas de molho em uma tigela com chuva fria (2).
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Lanço 3
Despeje na tigela com as peras, o açúcar, as passas previamente escorridas, os pinhões e o pão ralado (3); misture com uma colher.
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Lanço 4
Desenrole a tamanho folhada num tabuleiro com papel manteiga fornecido (4).
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Lanço 5
Distribua o recheio sobre a tamanho, espalhando com uma colher e sem atingir as bordas (5).
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Lanço 6
Feche as bordas laterais da tamanho (6).
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Lanço 7
Abra a tamanho formando o strudel, mantendo o fecho no fundo (7).
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Lanço 8
Faça cortes na superfície do strudel para permitir a saída do vapor durante o decocção e pincele o strudel com o ovo derrotado (8).
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Lanço 9
Cozinhe a 180°C por murado de 30 minutos e polvilhe com açúcar de confeiteiro (9).
Lanço 10
O strudel de pêra está pronto para ser servido 10.
Conselhos e conservação
Você pode substituir os pinhões por nozes picadas e passas com gotas de chocolatepara personalizar o recheio do strudel de congraçamento com o seu palato.
Você pode vigilar o strudel de pêra para 1-2 dias sob uma redoma de vidro, ou por vários dias na geladeira, embrulhado em filme transparente.
