O Tiramisu World Cup 2025 começa longe de Moascano coração de Monferrato, com a primeira seleção solene do ano. Domingo 6 de julhodentro das paredes do forte medieval que domina as colinas da espaço de Asti, 40 concorrentes não profissionais se desafiam a lucrar um lugar nas semifinais programadas em Treviso, de 10 a 12 de outubro.
De conciliação com a regulamentação, a corrida é dividida em duas categorias: receita original (ovos, açúcar, mascarpone, Ladyfingers, moca e cacau) e receita criativa, onde você pode substituir o biscoito e aditar três ingredientes a paladar. 22 Participantes da Tábua, 40 minutos disponíveis e um júri de especialistas prontos para julgar cada tiramisu com base na realização técnica, sabor, simetria e apresentação.
A competição faz segmento do evento “Black of Stars“E pela primeira vez em Monferrato, esse compromisso é cada vez mais aguardado pelos fãs do gênero. E não é exclusivamente uma questão de sobremesa: aqueles que cozinham sabem, quando Tiramisu está envolvido – e supra de tudo a possibilidade de colocar sua própria cabeça, técnica e pitada de orgulho.
Falar de “orgulho” também é Andrea Mattana RenonVice -Presidente da Liceu Tiramisu, Asti e convicto de que essa paragem representa um bom sinal para todo o território: «É uma honra trazer esse evento internacional cá. Moasca é um país nas colinas, no coração de uma paisagem que oA UNESCO reconheceu como Patrimônio Mundial. Tyramisu, enfim, é outra vantagem italiana: montá -los parecia procedente para nós. “
O chamado do território não é eventual: a Moasca é uma vila agrícola com uma potente vocação de vinho, conhecida pelo Barbera d’Asti e o Moscato. O consórcio ASTI DOCG será de roupa um parceiro solene do evento, e o próprio prefeito Andrea Ghignona Ele destaca uma vez que a combinação com um vinho espumante Asti também é perfeito para uma sobremesa de colher uma vez que essa.
Não exclusivamente raça, no entanto. De Sexta -feira, 4 de julhopor ocasião do evento, será verosímil provar uma versão próprio do Tiramisu assinada por Stefano Serafini, vencedor do TWC 2021, que para a ocasião oferecerá seu famoso “coração” em uma novidade versão com o Hazelnut Piedmont IGP.
Em suma, você cozinha, gosta, compartilha. Porquê deve ser quando se trata de tiramisu. E mesmo que os lugares para competir na MOSASA estejam fechados, as próximas seleções para a Despensa do Mundo de Tiramisu 2025 estão ao virar da esquina.
Todas as informações sobre: www.tiramisuworldcup.com
