INGREDIENTES E MODO DE PREPARO
- Lombo de salmão – cru e separado em fatias finas
- Pão italiano de longa levedação
- Tomate confit (tomatinho cereja + sal e tempero de cebola, alho e salsa + dentes de alho + óleo) incêndio superior/médio, mexendo sempre
- Queijo boursib – você também pode usar muçarela de búfala ou outro queijo de preferência
- Finalize com sal e um fio de óleo
