ingredientes
você também precisa deles
Óleo virgem extra
Ou torta de mesocarpo picada é um pudim rico e saboroso, pronto com uma mistura semelhante à do bolo de mesocarpo e almôndegas à base de mesocarpo picada e polpa de porco, ovo, pão raladosalsa picada, alho picado, parmesão ralado e leite.
Recheado com fatias de presunto cozido e di experimente e polvilhada na superfície com um punhado de pão ralado, a torta de mesocarpo picada, depois de assada, conquistará a todos pela sua crosta gratinada e perfumada e pelo seu núcleo suculento e peganhento.
Depois de pronto, você pode servir o hambúrguer de mesocarpo picada uma vez que segundoescoltado de purê de batata macio ou porção de legumes grelhados, uma vez que prato único para um almoço ou jantar em família.
Descubra uma vez que preparar a torta de mesocarpo picada seguindo o passo a passo e conselhos preciosos Elpídio. Se gostou desta receita, experimente também os sanduíches de mesocarpo e a torta de mesocarpo, ou experimente a moussaka.
Porquê preparar torta de mesocarpo picada
Passo 1
Passo 1
Para preparar a torta de mesocarpo picada, primeiro reúna a polpa da mesocarpo bovina e suína em uma tigela e depois descasque os ovos 1.
Para preparar a torta de mesocarpo picada, primeiro reúna a polpa da mesocarpo bovina e suína em uma tigela e depois descasque os ovos 1.
Lanço 2
Lanço 2
Tempere com alho picado e salsa e acrescente o parmesão ralado 2.
Tempere com alho picado e salsa e acrescente o parmesão ralado 2.
Lanço 3
Despeje o leite 3.
Lanço 4
Lanço 4
Adicione a farinha de rosca 4adicione sal e misture muito os ingredientes com as mãos até obter uma mistura macia e homogênea.
Adicione a farinha de rosca 4adicione sal e misture muito os ingredientes com as mãos até obter uma mistura macia e homogênea.
Lanço 5
Lanço 5
Unte uma assadeira própria para ir ao forno e polvilhe com um punhado de pão ralado 5.
Unte uma assadeira própria para ir ao forno e polvilhe com um punhado de pão ralado 5.
Lanço 6
Lanço 6
Distribua metade da volume preparada no fundo 6.
Distribua metade da volume preparada no fundo 6.
;Resize,width=570;)
Lanço 7
Lanço 7
Recheie com presunto cozido em fatias finas 7.
Recheie com presunto cozido em fatias finas 7.
Lanço 8
Lanço 8
Adicione a provola fatiada 8.
Adicione a provola fatiada 8.
Lanço 9
Lanço 9
Cubra com o restante da mistura de mesocarpo 9.
Cubra com o restante da mistura de mesocarpo 9.
Lanço 10
Lanço 10
Polvilhe a superfície com um pouco de pão ralado e regue com um fio de óleo virgem extra. 10em seguida, ligeiro a torta de mesocarpo ao forno quente a 190°C e deixe cozinhar por murado de 30 minutos.
Polvilhe a superfície com um pouco de pão ralado e regue com um fio de óleo virgem extra. 10em seguida, ligeiro a torta de mesocarpo ao forno quente a 190°C e deixe cozinhar por murado de 30 minutos.
Lanço 11
Lanço 11
Quando uma crosta gratinada se formar na superfície, retire do forno 11.
Quando uma crosta gratinada se formar na superfície, retire do forno 11.
Lanço 12
Lanço 12
Distribua o hambúrguer de mesocarpo picada em pratos individuais 12ligeiro para a mesa e sirva.
Distribua o hambúrguer de mesocarpo picada em pratos individuais 12ligeiro para a mesa e sirva.
Juízo
Esta receita pode ser recheada das mais variadas formas. Em vez de provolone gulodice você pode usar scamorza defumada, mussarela seca para pizza ou outros queijo de cordaou você pode combinar outros ingredientes, uma vez que abobrinhas fritas e taleggio, fontina e speck, cogumelos salteados e asiago, e assim por diante.
Para um resultado macio e suculento, sugerimos que você compre alguns mistura de mesocarpo moída e mesocarpo suínauma vez que na versão cá proposta, e depois molhar a volume com uma pinga de moca com leite: desta forma a mesocarpo não secará durante a cozedura e o resultado final será impecável.
Se quiser, você pode temperar o pudim com outros ervas aromáticas ao seu sabor, uma vez que tomilho em flocos, alecrim ou manjericão picado, ou você pode somar uma pitada de páprica em pó ou outro tempero predilecto.
Para um resultado mais saboroso você pode substituir o parmesão por igual quantidade pecorino enquanto, para um mais delicioso, você pode optar pelo mortadela em vez de cozido.
É preferível saborear a torta de mesocarpo picada quente e pegajosa, depois de deixá-la repousar alguns momentos à temperatura envolvente. Alternativamente, pode ser guardado no frigorífico, vestido com película aderente, para 1 dia sumo.
