O Tortilhas de abobrinha Eles são uma preparação simples e rápida, com base em abobrinhas, queijo, ovos e farinhas de rosca. Muito fácil de embalar, eles são perfeitos para trazer para a mesa e provar estritamente com as mãos, na ocasião de um Cena informal na família ou com amigos.
É, de indumento, uma deliciosa selecção às tortilhas clássicas de cozinha Tex-Mex: ao contrário do último, feita com chuva, farinha, sal e óleo de semente, nesta receita a mistura obtida misturando todos os ingredientes que são distribuídos em uma panela, de modo a formar discos de murado de 10 cm de diâmetro, que são portanto cozidos em que estão cozidos forno quente Até dourar.
O resultado são tortilhas crocantes do lado de fora e macias no coração, muito saborosas naturais, talvez cortadas em cunhas e servidas porquê Antipasto ou no momento do {aperitivo}, juntamente com tigelas de molho cremoso, mas ainda mais delicioso se acolchoado com os recheios mais variados e consumidos porquê placa única.
Nós os enchemos de mussarela, tomate, foguete e uma garoa de óleo cru, mas você pode optar pelo que prefere: tentar com fatias de salmão defumado e um véu de queijo espalhado, com algumas colheres de sopa de guacamole e camarão retonevado em uma panela, ou com mexicano típico.
Descubra porquê preparar tortilhas de abobrinha seguindo procedimento e conselhos passo a passo. Se você gostou desta receita, experimente tacos de milho.
ingredientes
Para o recheio
Óleo extra virgem
Uma vez que preparar tortilhas de abobrinha
Lanço 1
Lanço 1
Lave as abobrinhas, remova as pontas e rale os vegetais, coletando -os em uma tigela grande 1.
Lave as abobrinhas, remova as pontas e rale os vegetais, coletando -os em uma tigela grande 1.
Lanço 2
Lanço 2
Adicione o parmesão e o queijo rotatório ralado 2.
Adicione o parmesão e o queijo rotatório ralado 2.
Lanço 3
Lanço 3
Perfume com a cebolinha 3.
Perfume com a cebolinha 3.
Lanço 4
Lanço 4
Misture tudo com zelo e adicione o ovo, o alho em pó e o sal 4.
Misture tudo com zelo e adicione o ovo, o alho em pó e o sal 4.
Lanço 5
Lanço 5
Misture muito, finalmente completo com as migalhas 5.
Misture muito, finalmente completo com as migalhas 5.
Lanço 6
Lanço 6
Ele incorpora as migalhas de pão e funciona por alguns momentos em todos os ingredientes, até que uma mistura homogênea seja obtida 6.
Ele incorpora as migalhas de pão e funciona por alguns momentos em todos os ingredientes, até que uma mistura homogênea seja obtida 6.
Lanço 7
Lanço 7
Formar as tortilhas em uma assadeira coberta com papel manteiga, distribuindo colheres de mistura e modelando -a para obter discos compactos, com 1 cm de espessura no supremo 7.
Formar as tortilhas em uma assadeira coberta com papel manteiga, distribuindo colheres de mistura e modelando -a para obter discos compactos, com 1 cm de espessura no supremo 7.
Lanço 8
Lanço 8
Asse em um forno estático pré -aquecido a 180 ° C por 20 minutos, até que as tortilhas sejam douradas e compactas 8.
Asse em um forno estático pré -aquecido a 180 ° C por 20 minutos, até que as tortilhas sejam douradas e compactas 8.
Lanço 9
Lanço 9
As tortilhas estão prontas para serem apreciadas, naturais ou recheadas 9.
As tortilhas estão prontas para serem apreciadas, naturais ou recheadas 9.
Lanço 10
Lanço 10
Encha -os com o que você prefere: em nossa versão, usamos fatias de mussarela, algumas fatias de tomate, um pequeno foguete e uma garoa de óleo cru 10.
Encha -os com o que você prefere: em nossa versão, usamos fatias de mussarela, algumas fatias de tomate, um pequeno foguete e uma garoa de óleo cru 10.
Conservação
As tortilhas das abobrinhas, sem recheio, são preservadas na geladeira, muito fechadas em um recipiente hermético, para 1-2 dias ao supremo. No momento de consumi -los, sugerimos aquecê -los em uma panela ou forno. Uma vez que selecção, você pode Congelando isso dá pegressoresdepois de formá -los, até 2 meses: sistematá -los em uma bandeja e, uma vez firmados, transfira -os para um saco de comida. Será suficiente para assá -los, se necessário.
